Киноа Гурме Класа, 250гр.

Цена: 3,80 лв

Опаковка: 250 гр.
Продукт на: Гурме Класа
Запазване в любими.
За продукта

Киноата има голяма хранителна стойност. Смята се за богат източник на протеин, благодарение на съдържащото се солидното количество лизин и изолевцин. Източник е и на есенциални мастни киселини или мононенаситени мазнини (като олеиновата киселина). Също така, киноата е добър източник на вит. Е. Има голяма концентрация на калций и други минерали, както и богатство от антиоксиданти (кверсетин и кемпферол).
Има противовъзпалително и антиоксидантно действие, намалява риска от алергии. Използва се при диабетици, като намалява и риска от появата на диабет. Ключът е високото съдържанието на фибри и протеини, нужни за поддържането на нормални стойности на кръвната захар. Киноата е впечатляваща и уникална храна, сред другите зърнени култури, с изобилието си от фитовещества и положителните им ефекти.
Източник: Смарт Органик

Начин на употреба
Преди употреба зърната трябва да се измият добре под течаща вода. Вари се като ориза – залива се с вода в съотношение 1:2 и след като водата кипне, се оставя на слаб огън 15-20 минути.

Хранителна стойност
Хранителна стойност за 100g:
Енергийна стойност (kJ/kcal) 1559/380
Мазнини (g) 6
– от които наситени мастни киселини (g) 1
Въглехидрати (g) 64
– от които захари (g) 0
Белтъци (g) 14
Влакнини (g) 7
Сол (g) 0.012
Произход: Перу