Кокосово брашно Био Zoya, 250гр.

Цена: 4,85 лв

Опаковка: 250гр.
Продукт на: Zoya
Био
Запазване в любими.
За продукта

окосовото брашно се прави от смляната кокосова пулпа. Има най-високото съдържание на фибри в сравнение с което и да е друго брашно (61% срещу 27% при обикновеното пшенично). Като хранителен профил е съпоставимо с ядковите брашна (бадемово, тиквено) – не съдържа глутен и има по-високо съдържание на мазнини, което допринася за чувството на ситост. Консумирано в суров вид има отчетлив сладък кокосов послевкус.
Източник:Интернет Кафе БГ

Начин на употреба
Начин на употреба:
Използвайте като добавка в шейкове, йогурт или сурови десерти. В началото започнете с по-малки количества (1-2 с.л.), докато свикнете със специфичния му вкус. Подходящо е и за печива – може да заместите до 20% от брашното в рецептите за кексове, палачинки и сладкиши. Имайте предвид, че заради високото си съдържание на фибри, кокосовото брашно поема много вода, което значително променя крайната консистенция на тестото.