Рас ел ханут Suma, 30 гр.

Цена: 4,00 лв

Опаковка: 30 гр.
Продукт на: Suma
Запазване в любими.
За продукта

Рас ел ханут е най-емблематичната подправка за Мароко. В превод от арабски означава буквално „глава на магазина“ и всъщност представлява най-добрата комбинация, която може да забърка собственикът на магазина за подправки от стоката, с която разполага. По това дали един продавач на подправки умее да смеси добър Рас ел ханут, се съди за цялостното му умение и знание за подправките. В този смисъл, няма конкретни подправки, които задължително да влизат в рецептата, тъй като тя винаги е уникална. Невероятният аромат и вкус се получава от умелото съчетание от сладки, горчиви и люти нотки. В традиционната арабска кухня, преди да се смелят, някои от подправките се запичат, за да се освободи по-пълно букета им. В някои смеси броят на отделните съставки може да стигне 100.
Източник:Интернет Кафе БГ

Начин на употреба
Начин на употреба:
Използвайте, за да придадете още по-екзотичен привкус на ястия като кус-кус, хумус, ориз, всякакви варива и ястия с месо.

Хранителна стойност
Състав:
кориандър, лют червен пипер, бахар, индийско орехче, карамфил, джинджифил, черен пипер, паприка, кимион, куркума